Країна: Монголія
Тип клієнта: Середньорозмірний інтегрований відгодівельний майданчик для м’ясної худоби та овець (8500 голів великої рогатої худоби, 12 000 овець, відгодівельний майданчик до відгодівлі)
Тип корму: гранульований повнораціонний корм для жуйних тварин (на основі ячмінно-пшеничних висівок-сіна-ріпакового шроту)
Обладнання: гранулятор Hongyang HYPM-508 з кільцевою матрицею та подовженим двошаровим кондиціонером, молотковий млин SFSP, двоваловий лопатевий змішувач, протипотоковий охолоджувач
Річний обсяг виробництва кормів: 22 000 тонн
Ключовий результат: PDI покращився з 86,2% до 94,6%; зимовий добовий приріст ваги збільшився на 15% (з 0,72 до 0,83 кг/день для великої рогатої худоби); річна економія витрат на корми становила приблизно 87 мільйонів тугриків.
Передісторія
Тваринницький сектор Монголії є основою національної економіки, чисельність поголів'я якого станом на 2023 рік сягнула 64,7 мільйона голів, переважно утримуваних за допомогою традиційного вільного випасу на 112 мільйонах гектарів пасовищ країни. Однак ця екстенсивна система стикається зі зростаючим структурним тиском. Азіатський банк розвитку визначив надмірне випасання худоби та зміну клімату як основні рушійні сили деградації пасовищ, зазначивши, що рівень поголів'я перевищує пропускну здатність у всіх регіонах — від 106% на заході до нестійких 2672% в Улан-Баторському коридорі. У звіті АБР тваринницький сектор Монголії характеризується як такий, що працює за моделлю «користувач і зберігач», а не «виробник і селекціонер», де пастухи розглядають кількість тварин як форму заощадження, а не зосереджуються на продуктивності на душу населення.
Явище «дзуд» — суворі зими, що настають після сухого літа, що характеризуються глибоким снігом, льодовим покривом і температурою нижче -40°C — стало частішим через зміну клімату. Між 2000 і 2023 роками в Монголії сталося шість великих явищ, пов'язаних з дзуд. Тільки зима 2023-2024 років спричинила втрати худоби, за оцінками, понад 5,9 мільйона голів, зосереджені серед тварин, які вступили в зиму в поганому фізичному стані через недостатнє додаткове годування. Стратегія розвитку Монголії «Бачення 2050» чітко визначає пріоритет переходу «від загальної кількості худоби до загальної продуктивності», причому Фаза 1 (2021-2030) спрямована на модернізоване виробництво кормів як фундаментальний стовп.
Середньорозмірне інтегроване відгодівельне господарство в провінції Тов, приблизно за 120 кілометрів на південний захід від Улан-Батора, усвідомило терміновість цього переходу. Підприємство утримувало 8500 голів м’ясної худоби та 12 000 овець за комбінованою моделлю випасу та відгодівлі, отримуючи сіно зі 170 000 гектарів виділених зимових пасовищ. Після збитків від дзуда у 2023-2024 роках управлінська команда дійшла висновку, що залежність від зимових добавок лише з сіна більше не є життєздатною. Вони прагнули створити на місці потужність з виробництва гранульованих комбікормів, здатну надійно працювати протягом монгольської зими, коли температура навколишнього середовища зазвичай падає до -30°C, а іноді й досягає -40°C.
Виклик
Раніше на відгодівельному майданчику худоба зимувала на раціоні з місцевого трав'яного сіна з додаванням пухкого ячменю та пшеничних висівок, яке роздавали вручну двічі на день за допомогою тракторних годівниць. Три взаємопов'язані проблеми спонукали до рішення інвестувати в гранулювання:
Сезонна втрата ваги. Внутрішні записи за зиму 2022-2023 та 2023-2024 років показали середньодобову втрату ваги 180-220 грамів на голову на день протягом п'ятимісячного холодного періоду (з листопада по березень). Велика рогата худоба, яка вступала в зиму з вагою 380-420 кг, зазвичай виходила з весна у квітні з вагою 340-370 кг — чиста втрата 40-50 кг на тварину, що становить приблизно 320 000-400 000 тугриків втраченої ринкової вартості на голову за поточних цін на яловичину.
Втрати корму. Розсипне годування сіном та зерном у вітряних степових умовах призвело до приблизно 25-30% втрат, оскільки легкі частинки вітром розносилися по пасовищах перед споживанням. Особливо постраждали вівці, дрібні зерна ячменю губилися у сніговому покриві та були недоступні для отари.
Нестабільна якість додаткових кормів. Підприємство випробувало закупівлю комбікормів на млині поблизу Улан-Батора протягом зими 2023 року, але довговічність гранул була нестабільною. Лабораторний аналіз придбаних партій показав, що значення індексу довговічності гранул (PDI) коливаються від 83% до 88%. Транспортування на 120 кілометрів частково асфальтованих та гравійних доріг у поєднанні з мінусовими температурами, які робили погано кондиціоновані гранули крихкими, означало, що дрібні частинки на годівниці регулярно перевищували 18% за вагою після прибуття.
Ветеринарна команда задокументувала повторювану закономірність: у великої рогатої худоби з вищим споживанням дрібних частинок спостерігалася підвищена частота ацидозу рубця, ймовірно, спричиненого швидкою ферментацією дрібних вуглеводних частинок в обхід нормального жування. Це спостереження узгоджується з усталеними дослідженнями харчування жуйних тварин, які показують, що цілісність гранул безпосередньо впливає на здоров'я рубця у великої рогатої худоби на відгодівельних фермах.
Рішення Хуняна
У серпні 2025 року компанія Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd. поставила та ввела в експлуатацію повну лінію гранулювання на базі кільцевого гранулятора HYPM-508, конфігурацію якої було виконано наступним чином:
Пелетний млин: HYPM-508, головний двигун 132 кВт, внутрішній діаметр кільцевої матриці 508 мм
Кільцева матриця: нержавіюча сталь X46Cr13, загартована у вакуумі до HRC 54-56, діаметр отвору 6,0 мм, коефіцієнт стиснення 1:8,5
Система кондиціонування: Подовжений двошаровий кондиціонер з ізоляцією паровою оболонкою (час утримання 55-70 секунд, цільова температура затору 75-80°C на вході до матриці)
Допоміжне обладнання: молотковий млин Hongyang SFSP (90 кВт, грохот 3,0 мм), двоваловий лопатевий змішувач (1000 кг/партія), протитечійний охолоджувач з ізольованим впуском повітря.
Розрахункова продуктивність: 4,0-4,5 тонни/годину на повнораціонному кормі для жуйних тварин
Три інженерні рішення виявилися критично важливими для успішної зимової експлуатації:
Конструкція кондиціонера для холодного клімату. Монгольські зими означають, що температура зерна, що зберігається в неопалюваних силосах, може досягати -25°C або нижче під час годування. Стандартні одношарові кондиціонери з утриманням 20-30 секунд не можуть довести заморожене затор до температури желатинізації. Інженерна команда Hongyang розробила розширений двошаровий кондиціонер з ефективним часом утримання 55-70 секунд та впорскуванням пари під тиском 5,0 бар — вище, ніж типові 3,5-4,0 бар, що використовуються в помірному кліматі. Кожух кондиціонера був обгорнутий 50-мм ізоляцією з мінеральної вати та покритий оцинкованою сталлю для мінімізації втрат тепла. Під час пусконалагоджувальних випробувань при температурі навколишнього середовища -28°C система стабільно досягала температури затору 75-80°C на вході у фільєру, що забезпечувало швидкість желатинізації крохмалю 35-38%, що підтверджено тестами на фарбування йодом.
Оптимізація коефіцієнта стиснення кільцевих матриць для раціонів жуйних тварин. Рецептура корму для цього підприємства — 35% ячменю, 20% пшеничних висівок, 25% сіна з місцевих трав (подрібненого до 3,0 мм), 15% ріпакового шроту, 5% мінерально-вітамінного преміксу — мала складні умови для гранулювання. Високий вміст клітковини в сіні та висівках зменшує природне зв'язування, тоді як грубий помел, який сприяє харчуванню жуйних тварин (1,5-2,5 мм), забезпечує меншу площу поверхні для желатинізації крохмалю порівняно з дрібноподрібненими раціонами для птиці. Команда розробників компанії Hongyang провела чотириденне випробування на місці з фактичною зимовою рецептурою, протестувавши коефіцієнти стиснення 1:7, 1:8,5 та 1:10. Співвідношення 1:8,5 — з використанням матриці 6,0 мм з ефективною довжиною стиснення 51 мм — забезпечило оптимальний баланс: PDI 94,6% (метод Холмена, випробуваний після 24-годинного заморожування при температурі -30°C для імітації зимових умов транспортування) з питомим споживанням енергії 22,4 кВт·год/тонну на двигуні гранулятора. Співвідношення 1:10 незначно збільшило PDI до 95,8%, але підняло питому енергію до 27,1 кВт·год/тонну, що на 21% більше, ніж структура витрат на дизель-генератор підприємства не могла поглинути. Співвідношення 1:7 забезпечило PDI лише 89,3%, що нижче мінімального цільового показника підприємства в 90%.
Процедура попереднього нагрівання морозостійких матриць. Перед кожною зимовою виробничою зміною кільцева матриця та вальці попередньо нагрівалися шляхом роботи млина на холостому ходу з парою, що протікає через кондиціонер, протягом 25-30 хвилин, підвищуючи температуру матриці до 28-32°C перед першим введенням затору. Ця процедура, задокументована в монгольськомовній стандартній операційній процедурі (СОП), розробленій спільно інженерами Hongyang та командою з технічного обслуговування відгодівельного майданчика, усунула випадки блокування матриць під час холодного запуску, які були визначені як ризик на етапі огляду проекту.
Результати
Після дванадцяти місяців роботи, включаючи повний зимовий цикл (з листопада 2025 року по березень 2026 року), внутрішні виробничі та ветеринарні записи відгодівельного майданчика задокументували наступне:
Зміна метричної системи до Хун'яна (зима 2023-2024) після Хун'яна (зима 2025-2026)
— — — —
Індекс довговічності гранул (PDI) 86,2% (закуплений корм) 94,6% (на місці) +8,4 бала
Шкідливі частинки корму на насипу 18,3% 5,1% -13,2 бала
Зимовий добовий приріст великої рогатої худоби -0,18 кг/день (втрата) +0,83 кг/день (приріст) +1,01 кг/день нетто
Зимовий добовий приріст овець -0,06 кг/день (втрата) +0,19 кг/день (приріст) +0,25 кг/день нетто
Рівень втрат корму 27% 6% -21 бал
Питома енергія пелетного заводу — 22,4 кВт·год/тонна —
Термін продуктивності кільцевої матриці — 7200 тонн (постійно) —
Річні витрати на корми (22 000 т) 3,41 млрд тугриків 3,32 млрд тугриків -87 млн тугриків
Перехід від зимової втрати ваги до зимового приросту ваги є найбільш економічно значущим результатом. Тільки для великої рогатої худоби перехід від втрати 0,18 кг/день до приросту 0,83 кг/день протягом 150 зимових днів являє собою чисте покращення приблизно на 151 кг на голову, що еквівалентно додатковій товарній вазі, оціненій приблизно в 1,2 мільйона тугриків на тварину за оптовими цінами на яловичину у квітні 2026 року. Прогнозоване річне збільшення доходу для 8500 голів великої рогатої худоби перевищує 10 мільярдів тугриків.
Зменшення втрат корму з 27% до 6% — покращення на 21 процентний пункт — становить значну частку щорічної економії на кормах у розмірі 87 мільйонів тугриків. Гранули усунули проблему втрат вітром, яка переслідувала годівлю розсипним сіном та зерном у відкритому степу, а покращена довговічність забезпечила збереження гранул цілісними завдяки механічному розподілу шнеком та умовам замерзання.
Кільцева матриця виконала пропускну здатність 7200 тонн до червня 2026 року та залишалася в експлуатації, причому вимірювання зносу отвору під час щомісячних перевірок показали рівномірні закономірності зносу, що знаходяться в межах прогнозованого порогу заміни Hongyang у 8500-9000 тонн, що відповідає показникам, задокументованим у еталонному випадку компанії в Естонії в холодному кліматі.
Відгуки клієнтів
Батбаяр Ганболд, керівник операцій відгодівельного майданчика, розповів про проєкт у червні 2026 року:
«Ми розглядали обладнання від китайських, європейських та російських постачальників. Hongyang виграв завдяки технічній підготовці. Їхні інженери провели тиждень на місці, перш ніж ми підписали контракт, вимірюючи вологість нашого ячменю, перевіряючи характеристики подрібнення сіна та аналізуючи наші зимові температурні записи за попередні п’ять років. Вони повернулися зі ступенем стиснення кільцевої матриці та специфікацією кондиціонування, розрахованою спеціально для нашої сировини та нашого клімату, а не з рекомендацією з каталогу. Жоден інший постачальник не робив такого рівня домашніх завдань».
Ганболд зазначив, що зимовий рівень смертності на відгодівельному майданчику, який досяг 6,2% під час дзюду 2023-2024 років, знизився до 1,7% у 2025-2026 роках, що він пояснив головним чином тим, що тварини почали годуватися гранульованим повнораціонним кормом і підтримували кращу фізичну форму. Він додав, що відгодівельний майданчик розширив свої відгодівельні потужності на 2000 голів і рекомендував Хун'ян сусідньому підприємству в провінції Селенге, яке стикається з аналогічними зимовими проблемами з кормами.
Висновок
Випадок з провінції Тов демонструє, що гранулювання комбікормів за допомогою правильно розробленої технології кільцевих матриць може докорінно змінити управління зимовим худобою в екстремально континентальному кліматі Монголії. HYPM-508 компанії Hongyang постачав стабільні, довговічні гранули корму для жуйних тварин протягом шести послідовних зимових місяців за температури навколишнього середовища, що досягала -35°C, що дозволило підприємству перетворити сезонну втрату ваги на стабільний приріст ваги. Три технічні основи успіху — тривале кондиціонування замороженої сировини, точне підбору коефіцієнта стиснення для раціонів жуйних тварин з високим вмістом клітковини та морозостійкі операційні процедури — забезпечують відтворюваний приклад для ширшої модернізації кормового сектору Монголії в рамках програми «Бачення 2050».
Цей випадок також підкреслює ширший урок для закупівлі обладнання для кормів у країнах, що розвиваються: цінність прикладної інженерії переважає каталожні специфікації. У міру зростання ринку комбікормів Монголії (6Wresearch прогнозує стабільне зростання сектора до 2031 року завдяки державним політичним стимулам для інтенсифікації виробництва) постачальники обладнання, які інвестують у аналіз рецептур на місці та кліматично-специфічну інженерію, будуть найкраще підготовлені для підтримки переходу країни від екстенсивного випасу до продуктивних, стійких систем відгодівельних угідь.
Час публікації: 27 червня 2026 р.
